黑龙江省家畜繁育指导站自1974年建站以来，全省家畜养殖种畜的技术得到不断改善。本文拟结合实例和数据，对家畜养殖成本和效益进行分析，并为黑龙江家畜养殖的发展提供几点建议。
一、家畜养殖成本分析
从财务分析的角度来讲，家畜养殖的总成本包括固定成本和变动成本两大部分，其中固定成本包括养殖场地、设备投入、人员劳力投入，变动成本包括种畜购买成本、饲料成本、家畜养护成本（包括防疫费用等时节性较强的费用）、水电费用和其他费用。
（一）家畜养殖固定成本分析
1．养殖场地
家畜养殖需要有一定的场地，一方面，作为家畜的活动区域，另一方面，还需要搁置饲料、设备等，一般家畜养殖的场地面积比较大，场地面积与养殖成本成正比。
2．设备投入
家畜养殖散户规模较小，对技术设备的需求较小，在一定规模内可以考虑采用纯人工作业。但是，对于较大规模的家畜养殖来讲，需要增加技术设备方面的投入预算。比如，奶牛养殖中需要挤奶器等先进设备。而且，技术设备的投入在一定程度上可以有效减少人员投入，在预算中，可以进行成本效益分析以决定设备投入的方式。
3．人员劳力投入
任何一种作业都是离不开人的，家畜养殖在人员投入上，依据养殖的规模和具体方式而定。人员投入需要考虑投入人员的工资成本和工作效率的比例，使成本效益最大化。
（二）家畜养殖变动成本分析
1．种畜购买成本分析
种畜成本是必不可少的一项投入，有了场地、人员、设备之外，最重要的是进行种畜引入，选择质量优质的种畜对于后期养殖有非常重要的作用。在种畜选择时，需要对种畜进行调查分析，择优引进。
2．饲料成本分析
饲料是种畜不断成长发展的基础，选择优良的饲料并进行合理搭配，可以促进家畜的健康、快速成长。饲料的投入是很大的。在对2008年黑龙江省奶牛不同养殖方式的调查分析中，影响奶牛养殖生产升本的主要因素是饲料的价格，奶牛养殖过程中饲料占养殖总成本的65%。奶牛的饲养成本可分为直接和间接两部分养殖成本：其中，直接的养殖成本是奶牛每日所消耗的饲料成本；间接的养殖成本包括人员劳力工资、水电费和固定资产折旧等，二者构成了奶牛养殖的总生产成本。
3．家畜养护成本分析
在养殖家畜的不同阶段，这部分投入是必不可少的，需要对家畜进行精心养护。比如，进行安全防疫，保证家畜在成长阶段不受流行疾病的干扰和侵害。
二、家畜养殖效益分析
（一）家畜养殖效益概述
家畜养殖效益是指在家畜养殖时间跨度内，从单个家畜个体所获得的收益减去养殖总成本之后剩下的净利润，养殖收益单指养殖成品卖出时的毛利润。就是：
家畜养殖效益=（家畜养殖收益-家畜养殖成本）/家畜养殖总规模
以生猪行业为例：
养殖收益=（毛猪卖出收益-猪仔购买价格-养殖饲料费用-养殖人工成本-医疗防疫费用-场地水电费-其它费用）/卖出肥猪数量
（二）影响家畜养殖效益的主要因素
家畜养殖规模的大小与家畜养殖效益的高低有着重大关系。在一段时间内，家畜养殖的效益高，养殖规模往往会扩大，这在一定程度上也会反作用于养殖的效益；反之，家畜养殖的效益低，养殖规模也随之缩小。对家畜养殖效益变化趋势进行准确把握，可以对下一阶段的行情进行有效地判断，帮助养殖单位和散户进行养殖规模的合理调整，规避不必要的风险，增加收益。
影响养殖效益的因素主要有：
1．家畜的品种
种畜的品种直接影响家畜的生长，所以家畜养殖应该严格控制种畜的引入。
2．医疗防疫
家畜的免疫接种是预防动物传染病综合防治的重要措施之一，所以应该加强免疫接种工作。比如，家猪养殖中增强猪口蹄疫、猪瘟等流行病的防治工作，减少因疾病造成的重大养殖损失。
3．养殖管理
在家畜养殖过程中，要做好投资规划，减少不必要的成本投入；平衡饲料，促进家畜生长，做好家畜妊娠期管理，减少环境对幼种的影响，提高成活率。
4．养殖卫生
家畜养殖场地每周进行消毒，采取安全方式进行粪便和垃圾的处理；根据季节采取相应的措施，冬季进行保暖，夏季采取防暑措施，保证场地通风，温度和湿度适中。
5．养殖成本的控制
第一，可以通过改变家畜的养殖方式降低成本；第二，增强饲料管理，减少喂养过程中的饲料浪费，节约饲料养殖成本；第三，通过采取先进技术降低养殖成本，比如引进先进设备，减少人员投入。
6．出栏时间
家畜适时出栏，家畜生产的副产品进行及时收取，直接关系到养殖的收益。比如，当生猪体重达到90至110kg时，应该及时出栏。
三、控制成本提高效益，实现家畜养殖适度规模饲养
上文通过对家畜养殖成本和收益的分析，可以从多个方面进行成本的控制，提高养殖的效益，这些方面具体来说有以下几点。
一是改进科学技术，提高生产效率，改善养殖环境。二是培育适宜的家畜饲养组织形式。三是引导家畜主产区之间进行协作。四是建立家畜饲养风险管理防范机制。
另外，还可以提高养殖户组织化和规模化水平。鼓励和培育各种家畜合作组织和行业协会的发展，适时将家畜养殖单位和散户有效组织起来。同时，积极引导并且鼓励龙头养殖企业与中小养殖散户签订订单生产合同，减少养殖风险。此外，充分利用国家、省、市扶持养猪业优惠政策，引导资金的投放和调节资金流向，积极推进各规模场户数字化、标准化管理模式，扩大标准化养殖场户政补贴的规模和范围，合理引导小规模养殖户发展标准化、规模化养殖。
四、结束语
通过以上成本和效益分析，在家畜养殖过程中，要争取养殖成本最小的情况下，获得最大收益。在具体的养殖实践中，还需要进行不断地探索，保证利益最大化。
对黑龙江省家畜养殖成本效益的分析
简介：黑龙江省家畜繁育指导站自1974年建站以来，全省家畜养殖种畜的技术得到不断改善。本文拟结合实例和数据，对家畜养殖成本和效益进行分析，并为黑龙江家畜养殖的发展提供几点建议。 一、家畜养殖成本分析 从财务分析的角度来讲，家畜养殖的总成本包括固定成本和变动成本两大 ...
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