• 酒店经营管理成本控制探索

酒店 经营管理 成本控制　　酒店的经营管理成本是指酒店的经营的过程中，消耗的劳动和货币。所谓的经营成本控制实质就是对酒店生产经营过程的所有消耗的控制，具体指对酒店的采购、加工、人力、能源等各个方面的成本控制。酒店在进行经营管理成本的控制时，不仅要坚持客人第一 ...

• 华天酒店的资产售后租回:财务创新还是利润操纵?

　　一、案例简介 　　上市公司湖南华天大酒店股份有限公司（以下简称华天酒店）在2007年中报中披露了一系列重大资产收购、出售及企业合并事项，摘录如下： 　　1、2006年9月19日公司参与“中国银行湖南省分行与香港永亨有限公司两债权人在湖南国际金融大厦有限公司（以下简称国金公 ...

• 预算管理在酒店中的应用

　　在强化以财务为中心的饭店管理体制、把重心向预测、控制和分析转移的今天，预算管理在整个饭店经营活动中起着非常重要的作用。预算管理不仅决定着财务管理水平，更关系到整个饭店管理科学化程度。预算管理是对饭店计划期内各种经济资源的来源和使用情况，以财务数据的形式 ...

• 酒店人力资源会计初探

　　在知识经济时代，世界高新技术革命和进步的浪潮，已把世界各国的经济发展从自然资源竞争，资本资源竞争推向人力资源竞争，人力资源的开发、利用、管理将成为人类和社会经济发展的关键性制约因素。人力资源会计正是基于人力资源的价值管理方法，特别是对居于第三产业中的酒店业 ...